スローな暮らし、背伸びしないで、できることをできるだけ。 < by niko>
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北海道産国産牛
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一昨日買った、北海道産国産牛、
本当は黒毛和牛を買いたいところ、
国産牛で我慢。
でも、ちゃんと個体識別番号がついてるお肉にしました。

いまや、私の趣味と化した、
肉売り場での個体識別番号チェック。
買わない時でも、ついスマホでチェックしてしまいます。


で、このスネ肉は生まれも育ちもすべて北海道の、
純粋北海道っ子でしたが、
2つ隣のトレイの、「北海道産国産牛バラ肉」は、
千葉県で生まれて、わずか1ヶ月で市場を通じて
北海道に転出しています。
その後は帯広で育ち、
1歳8ヶ月で屠畜されていました。

千葉県は出荷制限地域ではないので、
法令上はもちろんなんの問題もないのですが、
関東近県の食品はできるかぎり避けようとしている人にとっては、
注意が必要だと思いました。
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by imakokode | 2013-04-06 14:43 | あれこれ
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