スローな暮らし、背伸びしないで、できることをできるだけ。 < by niko>
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図書館
午後から市立図書館に行った。
お勉強するつもりで行ったのだけど、
雑誌コーナーを通ると、
新刊が揃っていたので素通りできず、
あれもこれもと読んでいたら、夕方になってしまい、
結局勉強しないで帰宅することに…。
図書館、本当に居心地がいいんだよなぁ。
もっと家の近くにあればいいのに。
といっても狭い市内、
車で10分もかかりはしないのだけど。
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by imakokode | 2011-11-27 01:34 | あれこれ
餃子
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餃子を包むのが得意だった長男がいなくなってから、
餃子は冷凍品を買ってばかりでしたが、
末っ子がやりたいというので、久しぶりに皮を買いました。
一袋、30枚で足りちゃうなんて、寂しいなぁ。
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by imakokode | 2011-11-23 18:35 | あれこれ
あまぬまや のアメリカンショートケーキ
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あまぬまや さんは、もともとフルーツのお店です。
なので、デザートに添えられたフルーツ、というよりは、
ベイクドされた生地と同じか、
それ以上に存在感のあるフルーツたちは、新鮮でとってもジューシー。
すっかり虜になってしまいました。
いつかなにか子どもにご褒美をあげることがあったら、連れて行こう。
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by imakokode | 2011-11-22 00:38 | おいしかった
夕焼け空
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by imakokode | 2011-11-13 12:54 | あれこれ
季節外れのイチゴ
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by imakokode | 2011-11-07 21:02 | あれこれ
お惣菜 三変幻
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初日、切り干しを煮る。干し椎茸(九州もの)、人参も一緒に。

二日目、切り干し大根が少し残った煮汁に、戻したヒジキを加えて煮る。二日目は、ヒジキの煮物として食べる。

三日目、煮汁、ヒジキ、切り干し大根が少量残った鍋におからを入れ、炒り煮する。
これで三日間、違うお惣菜が食べられます。

って言っても食べるのはほぼ私一人、子どもはほとんど食べません。
でも、お弁当のおかずになるからいいんだもん。
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by imakokode | 2011-11-04 21:40 | あれこれ
自由の森学園の新聞広告
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朝から工作。
こないだの、朝日新聞の前面広告を
ダンボールで裏打ちしてパネル?にしてみた。

仕上がりはイマイチだけど、
なんか嬉しい。
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by imakokode | 2011-11-04 09:30 | 自由の森学園
鯖のハーブグリル
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昨日は味噌煮、今日は塩焼き
…と思ったけど、
ただの塩焼きじゃ、子どもが食べないだろうと、
耐熱皿にローリエを敷いて鯖を並べ、
ひさーしぶりに買ったクレイジーソルトと粗挽き胡椒を振りかけて、
その上からオリーブオイルを垂らして、
オーブンで焼きました。

その甲斐あって、「おいしい」って食べてたんだけど、
半分も食べると、「もう無理、あとかーちゃん食べて」
ええええ〜、
鯖、1匹の3/4食べて、お腹いっぱいです。
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by imakokode | 2011-11-02 19:55 | あれこれ
食パン
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久しぶりに朝はやおきして、パンを焼きました。
前の晩、寝る前に食パン型に生地を入れて、
5時半に起きたら、もう蓋の下から生地がだらーーーんと垂れてて、
過発酵になっていました。
蓋を取ろうにも、生地がくっついてて取れない。
仕方ないので、そのまま焼きました。

発酵しすぎて穴ぼこだらけ、すかすかのパンになってしまったけど、
焼き立ての香りは、上手にできたパンと変りなく、
やっぱりパンは焼き立てに限るよな〜。
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by imakokode | 2011-11-02 19:54 | パン
鯖の味噌煮
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昨日お酒を振りかけて冷蔵庫にしまってあった鯖を
味噌煮にしました。

ちょっと火の通りがよくないところもあったけど、
お刺身で食べられるほどの鮮度のいい鯖だからと、
そのまま食べちゃいました。
ごまさばのときも生で食べてるし。
って、鯖って生で食べるとアニサキスがいるかもしれないんだっけ?
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by imakokode | 2011-11-01 19:54 | あれこれ


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