スローな暮らし、背伸びしないで、できることをできるだけ。 < by niko>
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晩ご飯
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夏は暑いので品数が減ります。
今日は夕方仕事が終わってからもバタバタと用事があって、
やっつけです。

ゴーヤは塩もみして絞ったあと、
リンゴ酢と菜種油を絡めました。
肉じゃかは、常備してるはずのしらたきがなくてちょっとがっかり。
お肉ら頂き物の
山口県産黒毛和牛、グラム300円の細切れです。
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by imakokode | 2012-08-30 20:11 | あれこれ
トマトジュース
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by imakokode | 2012-08-27 07:46 | あれこれ
トマトもそろそろおわり
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と父から電話をもらって、
もぎに行きました。
割れてるトマトも、
割れてるところを取って、
そのまま食べるか、
ミキサーにかけてジュースにするか、
カレーやラタトゥイユにしちゃうか。
大好きなトマト、もう終わりなんだね。
夏ももうすぐ終わります。
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by imakokode | 2012-08-26 19:11 | あれこれ
なす
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東京へ行って初めての夏、
「長なす」といって、
こっちでいう標準サイズのなすを売ってて、
ちょっとびっくりだった。
こちらでも、これは長いなすです。
今日はタイカレーをつくります。
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by imakokode | 2012-08-21 18:18 | あれこれ
すべて萩産、四色丼
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丼、といってもどんぶりを持っていないので、
実はご飯茶碗にもりつけてあります。


のっかってるのは、上から時計回りに

萩産のモロヘイヤ(道の駅で購入)を茹でて叩いた、
萩産のトマト(実家の父が庭で栽培したもの)をさいの目切りに、
萩産の牛肉(職場で上司にいただいた)の時雨煮、
萩産のオクラ(道の駅で購入)を刻んで


そしてそののっかってる土台となる大切なお米、
これは高校の同級生のNくんが作ったもの。
このお米がまたおいしいんだ〜。
新米ができるのが楽しみで仕方ないです。
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by imakokode | 2012-08-20 20:11 | あれこれ
萩のうみー!
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by imakokode | 2012-08-18 12:38 | あれこれ
萩焼ワークショップ 作品
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by imakokode | 2012-08-10 11:31 | あれこれ
萩焼ワークショップ 窯出し
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by imakokode | 2012-08-10 11:16 | あれこれ
萩 ミドリヤのお弁当
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子供会行事でお弁当を発注するのに、
ミドリヤさんにお願いしました。

メインのおかずは、ピーマンの肉詰め、
むつみ豚のハンバーグ種かな?

子ども用には、別のお弁当を用意してもらいましたが、
どんなおかずが入っていたんだろう?
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by imakokode | 2012-08-05 12:24 | あれこれ
窯焚き
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by imakokode | 2012-08-04 10:33 | あれこれ


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